A Sálvia é uma erva de origem Mediterrânea considerada uma planta medicinal. Contribui para o equilíbrio do organismo através de suas propriedades antioxidantes, combatendo o excesso de radicais livres, que danificam as células, além de protegerem o organismo de doenças cardiovasculares (que estão ligadas a oxidação do colesterol). Além disso, as propriedades anti-inflamatórias da Sálvia são úteis no combate a infecções.
