Um chá gelado de hibisco com hortelã super refrescante, facílimo de fazer e que, de quebra, pode acabar virando um drink não alcoólico delicioso (e ainda tem um toque bem natalino por causa das cores, então #ficaadica da nossa nutri @juliachiari ??)!
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa rasas de flor de hibisco seca ou 2 sachês de chá de hibisco ?
- 10-15 folhas de hortelã fresca ?
- 500ml de água filtrada ?
- 2 forminhas de gelo ?
MODO DE PREPARO
Esquente a água em uma chaleira até começar a aparecer as bolinhas de fervura. Desligue o fogo, e acrescente as ervas. Deixe em infusão durante 3 minutos. Acrescente metade do gelo (1 forminha) na própria chaleira para esfriar. Quando já estiver morno, passe para um recipiente de vidro de pelo menos 1l, utilizando um coador para retirar as ervas, e acrescente o restante do gelo. E tá pronto! ?
