Um doce de leite orgânico da Fazenda Malunga, é feito com leite A2A2 proveniente de vacas selecionadas que produzem apenas a proteína beta-caseína A2 uma das proteínas do leite.
Esse leite não desencadeia desconfortos no organismo que provocam a má digestão ou fermentação em indivíduos que têm dificuldade de digerir a betacaseína A1.7
